Lemak ini ditemukan dalam diet plan Mediterania. Mengonsumsi kacang mete dapat meningkatkan kadar kolesterol baik dan mengurangi kadar kolesterol jahat.makanan ternak. Sedangkan dari kulit biji mete akan dihasilkan beberapa produk pada industri kimia dan otomotif (Gambar one). Ekspor mete dari Indonesia yang sebagian besar masih dalam bentuk gelond